Мінімальна к-ть товару для замовлення: 10 шт.
Цей смачний, надзвичайно ароматний олійний екстракт чорного кмину виготовлений методом настоювання насіння чорного кмину на нерафінованій соняшниковій олії.
Під час виробництва олії чорного кмину методом холодного пресування не застосовують обробку олії лугом і метод екстракції, не використовують гексанову фракцію, не використовують жодних хімічних добавок і барвників. Його молекули збережені "живими" і природними. Виготовлені в такий спосіб олії є найціннішими за поживними та лікувальними властивостями, в них зберігаються всі потрібні й корисні елементи та вітаміни, які дуже добре сприймаються живими клітинами.
Приготована на нерафінованих олійних оліях їжа, окрім чудового смаку, ще й дуже корисна, бо не спричиняє ожиріння та закупорки судин. Така їжа навіть допомагає скинути зайву вагу.
Зупинивши свій вибір на нерафінованих рослинних оліях, ми очищуємо свій організм, поліпшуємо стан внутрішніх органів, маємо значно кращий вигляд і почуваємося краще.
Нерафіновані олії, за їхнього щоденного вживання, не лише лікують, а й запобігають появі багатьох вікових, а також спричинених нездоровою міською екологією, захворювань: склерозів, ожиріння, гастритів, імпотенції тощо. Тож замість того, щоб вживати дорогі лікарські препарати хімічного походження, що продаються в аптеках, або купувати широко рекламовані, але невідомо з чого виготовлені БАДи (біологічно активні добавки), ліпше перейти на натуральні нерафіновані олії, виготовлені методом холодного віджиму, які несуть у собі всю позитивну лікувальну силу рослин.
Не дарма одним із найпопулярніших засобів народної медицини є саме нерафіновані олії. А народна медицина, на відміну від офіційної, тим і хороша, що використовує у своєму арсеналі виключно природні засоби, які здебільшого не мають протипоказань і побічних ефектів.
Будь-яка нерафінована рослинна олія, отримана методом холодного віджиму, має найвищу харчову і лікувальну цінність, на відміну від рафінованої олії, отриманої екстракційним способом. При отриманні олії методом холодного віджиму зберігається максимум вітамінів, мінералів і біологічно активних речовин, що визначають різноманітні унікальні властивості цієї олії. На жаль, нині в основному використовується інший спосіб отримання харчових рослинних олій - метод екстракції. При цьому способі олію отримують набагато гіршої якості, але при використанні екстракції вихід олії набагато вищий, ніж при отриманні її методом холодного віджиму, і у зв'язку з цим собівартість екстракційної рафінованої олії завжди незрівнянно нижча, ніж нерафінованої. Через це, на превеликий жаль, на полицях супермаркетів і аптек сьогодні дуже важко знайти справжню нерафіновану рослинну олію, виготовлену методом холодного віджиму. А те, що ми бачимо на полицях - це дешеві екстракційні рафіновані рослинні олії!
Олію чорного кмину використовують у супах, кашах, овочевих стравах, соусах і салатах. Її додають у маринади під час засолювання томатів, огірків, грибів і кавунів, під час квашення капусти, а також як пікантну приправу до багатьох страв. Завдяки гострому, з легкою гіркуватістю смаку олії чорного кмину, свіжоспечений домашній хліб та інша випічка, приготовані з її використанням, виходять особливо смачними й ароматними. Цю олію можна змішувати з соками або вживати окремо, запиваючи теплим чаєм, щоб послабити її пряний запах.
Олія чорного кмину понад дві тисячі років використовується в мусульманському світі як рідкісний і ефективний лікарський продукт. Про лікувальну дію олії чорного кмину було відомо ще за часів Гіппократа і Діоскорида. Авіценна стверджував, що вона підвищує життєву енергію людини, надає допомогу в боротьбі з втомою і перевтомою. Оскільки правителі Близького Сходу вживали олію чорного кмину для підтримання здоров'я і довголіття, за нею закріпилася назва - "королівська олія».
Олія чорного кмину має високу концентрацію багатьох необхідних людині сильнодіючих біологічно активних речовин.
Насиченість природним антибіотиком і різними природними стимуляторами імунної системи дає змогу олії чорного кмину чинити протизапальну і бактерицидну дію. Також вона ефективна як засіб боротьби із зовнішніми інфекціями - паразитами і грибками.
Олія чорного кмину чинить загальну болезаспокійливу і заспокійливу дії, а також має спазмолітичні властивості.
Оскільки олія чорного кмину має жовчогінні та сечогінні властивості, її успішно застосовують у лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту і жовчного міхура.
Знищуючи бактерії збудників різних захворювань (серед яких навіть холера), олія чорного кмину чинить не загальну, а місцеву дію, а тому не впливає на розвиток нормальної мікрофлори кишківника та не спричиняє дисбактеріоз.
Насиченість олії чорного кмину вищими незамінними поліненасиченими жирними кислотами ОМЕГА-3, ОМЕГА-6 і ОМЕГА-9, а також ефірні олії, що містяться в ній, та вітаміни групи B, E, C, A, D, PP, K роблять її незамінною для профілактики ламкості кровоносних судин, зміцнюючи їх і підвищуючи їхню еластичність. А це, своєю чергою, сприяє зниженню артеріального тиску, запобіганню утворенню тромбів, зменшенню рівня холестерину в крові. Незамінні ОМЕГА-кислоти, що містяться в олії чорного кмину, покращують стан шкірного покриву, допомагають поліпшити стан серцево-судинної системи, нормалізувати гормональний фон і ліпідний обмін, а також надають олії високих протизапальних властивостей. Олія чорного кмину містить велику кількість цінних незамінних компонентів, як-от: макро- і мікроелементи (кальцій, калій, залізо, марганець, селен, цинк, фосфор, мідь), амінокислоти, флавоноїди, фітостероли, дубильні речовини та кумарини, сапоніни та ензими, лімонен, карвон, бета-ситостерин.
Високі антиоксидантні властивості олії чорного кмину позитивно впливають на функціонування м'язової системи, підвищують витривалість організму і підсилюють його репродуктивну систему. За рахунок рослинних гормонів і маси інших корисних компонентів, олія чорного кмину, за систематичного застосування, підвищує лібідо і потенцію, допомагає лікувати жіноче і чоловіче безпліддя.
Нейтралізуючи вплив вільних радикалів, олія чорного кмину прискорює їх виведення з організму.
Олія чорного кмину має хорошу ранозагоювальну здатність, активно стимулює регенераційні процеси в ушкоджених ділянках шкіри та слизових, впливає на вироблення організмом власного колагену, сприяє нормалізації рівня глюкози в крові.
Завдяки високому вмісту фітостеролів, олія чорного кмину має сильні бактерицидні, жовчогінні та імуностимулюючі властивості і знижує рівень холестерину в крові.
За результатами досліджень американських та індонезійських учених, олія чорного кмину (Nigella Sativa) виявилася не тільки сильним засобом, що підвищує імунітет людини, а й перевершила за своїми антибактеріальними властивостями 5 найпотужніших антибіотиків. Вона виявилася дієвим засобом навіть проти таких бактерій, які чинять найсильніший опір медичним препаратам.
Систематичне вживання олії чорного кмину - це чудова профілактика серцево-судинних, ендокринних та онкологічних (зокрема, раку крові) захворювань.
Олія чорного кмину благотворно впливає на шкіру обличчя. Завдяки своїм бактерицидним, протигрибковим, протизапальним, противірусним і протиалергійним властивостям, олію чорного кмину успішно застосовують під час лікування вугрового висипання, екземи, дерматитів, кропив'янки, псоріазу, різних уражень шкіри, що мають грибкову природу, бородавок, герпесу, лишаю і різних дерматозів.
У профілактичних цілях олію чорного кмину рекомендується приймати по 1 ст. ложці 2 рази на день за годину до їди.
Для поліпшення травлення олію чорного кмину рекомендується приймати після їди.
Олія чорного кмину має чудові косметологічні властивості: робить міцнішим волосся, запобігає його випадінню, стимулює його ріст, допомагає відновити його первісний природний колір. Під час догляду за шкірою олія чорного кмину чинить живильну, пом'якшувальну, очищувальну, тонізувальну, підтягувальну та розгладжувальну дії.